Rengetegen gondolják úgy, hogy a koleszterinszintjük teljesen rendben van, mert fiatalok, sokat sportolnak, és egészségesen étkeznek. Aztán megérkezik a vérvétel eredménye, és kénytelenek rájönni, hogy bizony jobban oda kell figyelniük erre az értéke.
A magas koleszterint ugyanis sok esetben fiatal korosztálynál is diagnosztizálják, ráadásul rengetegen számolnak be arról, hogy nincs súlyfeleslegük, folyamatosan sportolnak, és még ennek ellenére is magas értékeket mutat a laboreredmény. Először is tudnod kell, hogy a vérvétel után két értéket fogsz látni a papíron: az egyik az LDL, a másik pedig a HDL.
Az LDL számít a „rossz koleszterinnek”, ha ebből túl sok halmozódik fel a testedben, már nem lesz képes lebontani, és ez az érfalaknál rakódik le. Így alakulhat ki érelmeszesedés, szívbetegség, akár a későbbiekben szívinfarktus, hiszen egyre szűkebbé válik a hely a vér számára az ereidben.
A HDL koleszterin ezzel szemben fogja a felesleges koleszterint, és visszaszállítja a májadba, hogy kiválasztódhasson. Ezért nem mindegy, hogy a vérvételi papírodon melyik magasabb, és milyen az összkoleszterined. Ha több, mint a normális, érdemes tudnod, hogy mi okozhatja a problémát.
Mik lehetnek a magas koleszterinszint okai?
Az egyik leggyakoribb ok, hogy az étkezésed nem egészséges. Amikor valaki túl sok állati eredetű ételt fogyaszt, ezek pedig zsírosak (ergo tele vannak telített- és transzzsírokkal), akkor a koleszterinszintjük elkezd megemelkedni.
Ilyen problémát okoznak a vörös húsok, zsíros tejek és tejtermékek, számos félkész és gyorsétel (amelyekben részben vagy teljesen hidrogénezett növényi zsírok vannak), a cukros ételek, és az alkohol is. Ezek sok esetben az elhízáshoz is hozzájárulnak, ami szintén növeli a koleszterint a testedben, pláne, ha mellette nem edzel, hiszen a mozgáshiány csökkenti a HDL koleszterin termelését.
Talán mondanunk sem kell, de a dohányzás is fontos szerepet játszik a koleszterined megugrásában, hiszen ennek hatására az erek fala folyamatosan sérül, így még érzékenyebbé válnak a zsírok lerakódására.
Ezért van az, hogy rengeteg dohányosnál alakulnak ki szív- és érrendszeri betegségek!
Az életkorodat is fontos figyelembe venni, hiszen minél idősebb vagy, a májad annál kevésbé lesz képes az LDL koleszterin kiválasztására, de a cukorbetegség, sőt, a genetika is okozhatja. Utóbbi tehet arról, hogy valaki figyel az étkezésére, mozog, nincs káros szenvedélye, és mégis magas koleszterinszinttel rendelkezik, ezért fontos a kivizsgálás minden életkorban. Különösen akkor, ha a családodban több ember is küzd szívbetegségekkel.
Ahogy írtuk is, nagyon sok esetben az étkezésnél keresendő a probléma, majd a megoldás is, hiszen sokan nem sejtik, hogy amit esznek, káros a koleszterinjükre nézve. Mindig itt érdemes kezdeni az életmódváltást, hiszen már a kisebb lépések is rengeteget számítanak. Ennek kapcsán ajánlunk neked néhány ételt, ami csökkenti a koleszterinszintedet!
1. Bizonyos vegetáriánus ételek
A legfontosabb, hogy iktass be minden héten egy-két húsmentes napot az életedbe. Ez lehet, hogy eleinte nem lesz könnyű, de valójában előnyödre válik. Jó hír, hogy ezeken a napokon sem kell lemondanod a finom ételekről, hiszen egyáltalán nem igaz, hogy csak zöldségek jöhetnek szóba!
Szakértők javasolják, hogy ilyenkor fogyassz különböző főzelékeket. A bab például azért az egyik legjobb választás, mert emészthető rostokban gazdag, és eltelít, de zöldségfasírtot, tengeri halakat, és tofut is hasznos enned. Ezek nagyon jótékony hatással vannak a szervezetedre, így többek között a koleszterinedre is.
2. Zöldségek és gyümölcsök
A zöldségek és gyümölcsök különösen fontos szereppel bírnak a koleszterin csökkentésében. Az avokádó pedig ezeken a listákon az első helyen szerepel, tekintve, hogy tele van rostokkal és egyszeresen telítetlen zsírsavakkal. Ez utóbbi különösen fontos a tested számára!
Érdemes az avokádót akár szendvicskrémként fogyasztani (felvágottak helyett), valamint lecserélni a vajat margarinra, és az étolajat olívára vagy repceolajra. Kis változtatások, mégis nagyon fontosak hosszú távon! Ami pedig a gyümölcsöket illeti, az alma, szőlő, eper, valamint a citrusfélék mind tele vannak emészthető rostokkal, amelyek az LDL koleszterinszintet csökkentik.
