Ínyenc finomság, ideális előétel nem csak különleges alkalmakra! Elkészítése nagyon egyszerű, ha fagyasztott levelestésztát használunk.
Hozzávalók 4 személyre:
– 8 fűszeres csemege kolbász – 1 csomag fagyasztott levelestészta – 1 enyhén felvert tojás – mustár és paradicsomszósz a tálaláshoz Elkészítés: 1. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra. Egy tepsi aljába helyezzünk sütőpapírt.
2. Miután kiolvasztottuk a levelestésztát, terítsük ki, és vágjunk 10 cm széles csíkokat belőle. A csíkokba helyezzük bele a kolbászokat és tekerjük szorosan rá a levelestésztát. Vágjuk félarasznyi szeletekre.
3. A tekercseket helyezzük a tepsibe, kenjük meg a felvert tojással. Esetleg megszórhatjuk szezámmaggal. Süssük 30-35 perc alatt aranybarnára.