Klasszikus bruschetta recept

Klasszikus bruschetta recept

Címlap / Életmód / Receptek / Klasszikus bruschetta recept

Talán a legegyszerűbb olasz különlegesség. Ideális előétel vagy könnyű harapnivaló uzsonnaidőre.

Hozzávalók:

4 szelet kenyér (teljes kiőrlésű a legegészségesebb)

2 gerezd fokhagyma

2 db. édes, húsos paradicsom

olívaolaj

só, bors

Elkészítése:

Tedd a kenyérszeleteket a sütőbe (200 C-ra kb. 10 percre, amíg aranybarna és ropogós nem lesz). A megtisztított fokhagymákkal dörzsöljük be a kenyér szeleteket.

Vágjuk kockákra a paradicsomot és tegyük a kenyerekre. Sózzuk, borsozzuk. Ízesítsük a tetejét kevés olívaolajjal. Tálaljuk langyosan.

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást