Biztos te is hallottál már a népszerű ketogén diétáról (röviden a keto diétáról), ami az alacsony szénhidrát-, mérsékelt fehérje- és magas zsírtartalmú étrendre épül, és aminek célja a szervezet biokémiájának megváltoztatása, ezzel együtt pedig a tartós fogyás. De vajon azt tudod-e, miket fogyaszthatsz a diéta alatt? Például a sajtok tekintetében.
VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A ketogén diétában a cél, hogy a szervezet átálljon a ketózis folyamatára, amikor az energiát zsírból, nem pedig szénhidrátból nyeri. A diéta a zsírcsökkentés mellett egyébként sikeres lehet a vércukorszint szabályozásában és egyes embereknél a mentális jóllét biztosításában is.
Ahhoz azonban, hogy az ember tudatosan tudjon követni egy bizonyos diétát, következetes szabályokra, és a diéta hajszálpontos ismeretére van szüksége. Például, te tudod, hogy a népszerű ketogén diétában milyen sajtokat fogyaszthatsz, és mik azok, amiket mellőznöd kell? Nem minden ínycsiklandó sajt megengedett ugyanis a ketoban, bár ennek a finom fehérjének a fogyasztását egyáltalán nem tiltja a diéta. És miért is tiltaná, hiszen a sajt alapvetően egy alacsony szénhidráttartalmú, közepes fehérjetartalommal rendelkező, magas zsírtartalmú finomság, tehát tökéletes keto étel!
Ezt a 4 sajtot bátran eheted a keto diétád alatt!
1. Kecskesajt
Kiváló választás, ha keto diétát folytatsz, hiszen szinte 0 szénhidrát van benne, ráadásul a kecsketejből készült sajt kevesebb laktózt, azaz a tejtermékekben természetesen előforduló cukrot tartalmaz, ami megkönnyíti az emésztésedet.
A cikk folytatódik, lapozz!
Ahol az igazi sajt kezdődik: Balázs és családja különleges sajtokkal és példamutató gazdaságukkal teremtett értéket az Alpokalján
