Ezt a 3-at azonban mindenképpen hagyd ki!
1. Lapkasajt
A legrosszabb, amit tehetsz a diétáddal, hogy hazavágod egy nagy adag lapkasajttal, amit beleteszel a melegszendvicsedbe, vagy csak úgy magába elrágcsálod. Ez a sajt az erősen feldolgozott élelmiszerek közé tartozik, ráadásul sok szénhidrát van benne, amiből a ketósok próbálnak keveset bevinni a szervezetükbe.
2. Ricotta
Kis mennyiségben a teljes zsírtartalmú ricotta beleillhet a ketogén diétádba, de mivel elég magas a szénhidráttartalma, nem árt óvakodni tőle. Bár alkalmanként jó választás lehet, a mennyiségre mindig érdemes odafigyelned, ugyanis fél csésze ricotta például 204 kalóriát, azaz 14 g zsírt, 9 g szénhidrátot és 10 g fehérjét tartalmaz.
3. Cottage cheese
Bár ez a sajt nagyon népszerű a diétázók és a fogyókúrázók körében, mivel sok fehérjét tartalmaz és kellően eltelít, a ketogén diétába nem igazán illeszthető be. Viszonylag sok szénhidrátot tartalmaz, és nem zsíros sajt, így nem építhető be nagy hatékonysággal a fogyókúrádba. Ha mindenképpen túrókrémet szeretnél, inkább mascaponés-krémsajtos-tejszínes házi csemegét készíts, amit egy pici citromlével és zöldhagymával ízesítesz. Olvass még a témában
