A víz minőségének alábecsülése
Sokan nem is sejtik, hogy a kávé készítéséhez felhasznált víz minősége mennyire befolyásolhatja az elkészült ital ízvilágát. A túl kemény vagy szennyezett víz képes tönkretenni a legjobb minőségű kávébab ízét is. Ha lágy és tiszta vízből készítjük italunkat, a kávé teljesítménye megemelkedik, és ízvilága élettelibbé válik. Érdemes szűrt vagy ásványi vizet használni a kívánt hatás eléréséhez.
