A tejeskávék, latte-k és cappuccinók népszerűsége töretlen, ám gyakran tapasztalható, hogy az emberek túlságosan bőkezűen bánnak a tej mennyiségével. Bár a tejes italok krémes textúrája sokaknak vonzó, túlzásba eshetünk, ha elnyomjuk a kávé eredeti ízeit. A megfizetett minőségi kávébab általában különleges aromákkal ajándékoz meg bennünket, amelyeket érdemes élvezni a tej ‘elnyomó’ ereje nélkül. Egyes baristák szerint a legjobb tejadagoló mennyiség 1:4 arányban a kávéhoz.
