VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Van nekem egy jó barátom. Majd két évtizede mellettem áll jóban-rosszban. Él-hal a halért. Szereti a bacont is. A tejszínt pedig egyenesen imádja. Ezt az ételt az Ő tiszteletére alkottam meg.
Hozzávalók 4 személyre:
4 szelet hekk filé halfűszer keverék 4 szelet bacon 2 szelet ementáli lapka sajt 4 hústű 2 dl tejszín 2 dkg vaj citromkarikák a díszítéshez
Elkészítés:
A halszeleteket, ha nagyon szélesek, hosszában kettévágjuk. Így két tekercs lesz belőlük. Értelemszerűen így több tekercset tudunk készíteni. Baconból és sajtból is arányosan több kell.
Halfűszer keverékkel a halszeletek mindkét oldalát megszórjuk.
A halszeletekre terítünk egy szelet bacont, ráteszünk egy vékonyka csík lapka sajtot. A halszeleteket rakományukkal együtt feltekerjük, majd hústűvel átszúrjuk őket. Így sütés közben is megtartják formájukat, nem esnek szét. Ahogy sülnek, szép nyíló rózsa alakjuk lesz.
A cikk folytatódik, lapozz!
Így verik fel az „igazi” tejszínhabot: itt készült legelőször a krémes édesség
