Citromos-málnás formafagyi
Végül itt egy desszert, amihez már szükséges egy keveset ügyködnöd a konyhában, de ígérjük, még mindig csak minimális előkészületre kell időt szánnod. Persze, ha éppen ezt imádod az egészben, akkor a korábbi recepteket is elkészítheted házilag sütött kekszek és otthon kikevert fagylaltok segítségével.
Hozzávalók:
- 10 db babapiskóta
- 130 gramm málna
- 2 evőkanál cukor
- 240 ml citromkrém
- 480 ml habtejszín
Elkészítése:
Olvass még a témában
- Bélelj ki egy őzgerinc, vagy szilikonos kenyérformát folpackkal.
- A málnát keverd el a cukorral, majd turmixold össze őket alaposan. Ezután nyomkodd át szitán, hogy csak az édes massza maradjon.
- Verd fel a tejszínhabot, majd forgasd össze a citromkrémmel. Tegyél belőle egyharmadnyi részt a formába.
- A babapiskótákat forgasd bele a málnás szirupba, majd tedd őket a krémre, hosszában.
- Ezután halmozd bele a formába a maradék krémet.
- Tedd a desszertet a fagyasztóba, miután lefedted a tetejét is fóliával. Ha teljesen megdermedt, forró késsel vágva tálalhatod.
Tipp: Citromkrémet a nagyáruházakban vásárolhatsz, de házilag is elkészítheted, a receptet keresd lemon curd néven!
