Hozzávalók:
- 13 db babapiskóta
- 20 dkg muskotályos szőlő
- 500 g mascarpone
- 200 ml növényi habtejszín
- 1 habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, konyharuhán megszárítjuk.
Egy királytortaformát folpackkal kibélelünk úgy, hogy a folpack szélei 20 cm-re túlérjenek a formán.
A bélelt forma alját babapiskótával kibéleljük. Középen hosszában szőlőszemeket rakunk. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. június 1. a numerológia szerint: határozottabban állsz ki magadért
„Rejtsd a pénzt a fagyasztóba!” 5+1 furfangos hely, ahová elrejtheted a készpénzt
30 éve még nem féltették a gyerekeket az utcán – Amiért ma már minden szülő aggódik
Rendszeresen fogselymezel? Egy új kutatás szerint tovább is élhetsz tőle
Szépen dolgozzunk, mert ez lesz a sütink teteje.
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a mascarponét.
A krém felét a babapiskótával és szőlőszemekkel kirakott formába simítjuk. Óvatosan szőlőszemeket nyomkodunk a krémbe. Ráterítjük a maradék mascarponés krémet, majd újra szőlőszemek következnek.
Babapiskótával beterítjük a krémet. A folpackot ráhajtogatjuk, és a desszertet egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a felső folpack réteget lefejtjük, a tálaló tálcát ráhelyezzük, majd egy gyors, de határozott mozdulattal a szőlős mascarponés desszertet a tálcára borítjuk. A maradék folpackot is szépen lehúzzuk.
Szeletelve, további szőlővel díszítve kínáljuk.
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
