Hozzávalók:
- 13 db babapiskóta
- 20 dkg muskotályos szőlő
- 500 g mascarpone
- 200 ml növényi habtejszín
- 1 habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, konyharuhán megszárítjuk.
Egy királytortaformát folpackkal kibélelünk úgy, hogy a folpack szélei 20 cm-re túlérjenek a formán.
A bélelt forma alját babapiskótával kibéleljük. Középen hosszában szőlőszemeket rakunk. Olvass még a témában
„A mai férfiak mindent a nőktől várnak el” – Férfiak a hercegnő-korszakukban
Nem terveztem, hogy az exemmel ilyen közel kerülünk újra, de a gyerekeink eldöntötték helyettünk
Nem mindig élvezem a gyereknevelést – de nem tartom magam ettől rossz anyának
Óriási szabadságot ad megtanulni kimondani, hogy: „Nem tudom”
Szépen dolgozzunk, mert ez lesz a sütink teteje.
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a mascarponét.
A krém felét a babapiskótával és szőlőszemekkel kirakott formába simítjuk. Óvatosan szőlőszemeket nyomkodunk a krémbe. Ráterítjük a maradék mascarponés krémet, majd újra szőlőszemek következnek.
Babapiskótával beterítjük a krémet. A folpackot ráhajtogatjuk, és a desszertet egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a felső folpack réteget lefejtjük, a tálaló tálcát ráhelyezzük, majd egy gyors, de határozott mozdulattal a szőlős mascarponés desszertet a tálcára borítjuk. A maradék folpackot is szépen lehúzzuk.
Szeletelve, további szőlővel díszítve kínáljuk.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
