Hozzávalók:
- 13 db babapiskóta
- 20 dkg muskotályos szőlő
- 500 g mascarpone
- 200 ml növényi habtejszín
- 1 habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, konyharuhán megszárítjuk.
Egy királytortaformát folpackkal kibélelünk úgy, hogy a folpack szélei 20 cm-re túlérjenek a formán.
A bélelt forma alját babapiskótával kibéleljük. Középen hosszában szőlőszemeket rakunk. Olvass még a témában
„Azt reméltem, hogy ez a szerelem megváltoztatja majd az életem” – romantikusnak tűnő, de valójában toxikus elvárások a párkapcsolatban
Hallottál már a fordított bakancslistáról? Ez lehet a boldogság kulcsa
Tudom, hogy sokaknak nem vagyok szimpatikus – de ez cseppet sem zavar
Ahogy öregszem, egyre jobban érzem magam a testemben – ez most baj lenne?
Szépen dolgozzunk, mert ez lesz a sütink teteje.
A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a mascarponét.
A krém felét a babapiskótával és szőlőszemekkel kirakott formába simítjuk. Óvatosan szőlőszemeket nyomkodunk a krémbe. Ráterítjük a maradék mascarponés krémet, majd újra szőlőszemek következnek.
Babapiskótával beterítjük a krémet. A folpackot ráhajtogatjuk, és a desszertet egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a felső folpack réteget lefejtjük, a tálaló tálcát ráhelyezzük, majd egy gyors, de határozott mozdulattal a szőlős mascarponés desszertet a tálcára borítjuk. A maradék folpackot is szépen lehúzzuk.
Szeletelve, további szőlővel díszítve kínáljuk.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
