Eszközök:
- tojás alakú szilikon vagy műanyag forma
- ecset vagy kanál a csokoládé eloszlatásához
- tál az olvasztáshoz
1. lépés: olvaszd meg a csokoládét
A csokoládét darabold fel, majd tedd egy hőálló tálba. Mikróban vagy vízgőz felett olvaszd meg. Ha mikróban készíted, 20–30 másodperces szakaszokban melegítsd, és minden alkalommal keverd át. Így elkerülheted, hogy a csokoládé megégjen. A cél egy teljesen sima, folyékony állag.
2. lépés: dekoráld ki a formát
Ha szeretnéd különlegesebbé tenni a tojást, díszítsd ki a formát, mielőtt beleöntöd a csokoládét. Egy ecsettel húzhatsz színes csokoládécsíkokat vagy pöttyöket a forma belsejébe. Ez a minta később a tojás külső felületén fog látszani. Miután elkészültél, tedd a formát néhány percre hűtőbe, hogy a díszítés megszilárduljon.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
