A tudományosan bizonyított előnyök
Az időszakos böjtölés előnyei közé tartozik például a testsúlycsökkenés, a gyulladások csökkentése, az anyagcsere javítása, és még a sejtek regenerációjának és a hosszú élettartamának elősegítése is. Az alapvető fiziológiai folyamatok beindításával a böjt beindíthatja az autofágiának nevezett önmegújító folyamatot, amely során a sejtek megszabadulnak a felesleges vagy káros anyagoktól.
További kutatások szerint az időszakos böjt segíthet az inzulinérzékenység javításában és akár az Alzheimer-kór megelőzésében is.
Az elmélet szerint, a ritmusos evési periódusok kiváltják a szervezet természetes gyógyító folyamatait, így hosszú távon jelentős egészségügyi javulásokat eredményezhetnek.
