A gép nélkül is elkészíthető fagyik titka
Sokan azt gondolhatják, hogy fagylalt készítő gép nélkül nem lehet eljutni a tökéletes állaghoz, ám ez távolról sincs így. Egy igazán egyszerű módszer, hogy egy mély tálban előre kikeverjük a hozzávalókat, majd betesszük a fagyasztóba. Az első két óra után félóránként vegyük ki, és alaposan keverjük át. Ettől lesz igazán krémes a fagylaltunk.
Egy másik lehetőség a jégkrémtáskák vagy kisebb konyhai dobozok használata, ahol a fagyi lassan és egyenletesen dermed meg. Ha időről időre átkeverjük, elkerülhetővé válik a kristályosodás, és bár még így sem éri el a professzionális gépek által nyújtott állagot, garantáltan élvezetes és frissítő házi desszertet kapunk végeredményként.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
