Külön öröm, ha egy olyan márka termékeiről van szó, mint a Kapolcsikum – alapítói, Farkas Ivett és Leitold Attila 2011 óta foglalkoznak szörpök, lekvárok, aszalványok és gyümölcslevek készítésével, amelyek egytől egyig a saját birtokukon termő gyümölcsökből készülnek.
Honnan jött az ötlet, hogy szörpök és lekvárok készítésével szeretnétek foglalkozni?
2011-ben csak egy kósza ötlet volt, hogy készítsünk bodzavirágszörpöt. Nem volt ennek múltja a családjainkban, és nem is voltak jövőbelátó terveink vele. Egy ötlet, ami megvalósult, és mára már igen nagy vállalkozás lett belőle. Egyikünk sem álmodozott arról, hogy egyszer szörpök és lekvárok készítéséből fogja eltartani a családját.
Mikor és hogyan alapítottátok meg a vállalkozásotokat?
2015 óta azt lehet mondani, hogy a vállalkozásunk önfenntartó. Ami azt jelenti, hogy a férjemmel mind a ketten csak a vállalkozásban dolgozunk. Tehát a saját vállalkozásunk lett a főállásunk. 2011 és 2015 között is működött a vállalkozásunk, de még nem volt akkora, hogy két főállású alkalmazottat el tudjon tartani. Olvass még a témában
10 munka ami illik hozzád, ha Vízöntő, Mérleg vagy Ikrek a csillagjegyed
A fogyás Szent Grálja – így pörgeti fel a testet a citromos víz
Könnyű a hasunkon spórolni: 5 olcsó és egészséges élelmiszer
Hajni szeretett a konyhában kísérletezni, ma párjával, Ádámmal saját glutén- és laktózmentes márkájuk van
