Cayenne bors: a pikáns gyógyító
A cayenne bors nemcsak az ízek világába hoz pezsgést, hanem erőteljes gyulladáscsökkentő hatásával is bír. A kapszaicin nevű vegyület, ami a csípős ízt adja, elősegíti a vérkeringést, és csökkenti a gyulladás mértékét, ezáltal hozzájárul a fájdalom enyhítéséhez is. Kis mennyiségben remek kiegészítője lehet a zöldségeknek, különösen azoknak, amik viszonylag semleges ízvilággal rendelkeznek.
