A tanulmányban 4 különböző étkezési mintába sorolták a gyerekeket
Ezek voltak a buzgó, boldog, nyűgős és tipikus kategóriák. A vizsgálatban résztvevő gyerekek 44%-a a tipikus, 16%-a pedig a nyűgös evőkbe került besorolásra. 20% a buzgó evők, míg további 20% a boldog evők közé tartozott.
A buzgó evők a lehető leginkább élvezik az ételeket, gyorsan esznek és kevésbé érzékenyek arra, amikor eltelítődtek, tehát könnyen túleszik magukat. Ők azok, akik hajlamosak a kelleténél több ételt fogyasztani, főleg akkor, ha azok az ételek látványukkal, textúrájukkal, vagy akár illatukkal csábítónak hatnak. Ezek a gyerekek magasabb szintű érzelmi túlevést mutattak, ezért a szakértők szerint az elhízás szempontjából a leveszélyeztetettebbek közé tartoznak.
A tanulmányból ráadásul kiderült, hogy a buzgón étkező gyermekek szülei nagyobb arányban használják az ételt gyermekeik érzelmeinek szabályozására, pl. nassolnivalóval jutalmazzák a helyes viselkedést, vagy megveszik az édességet a nem kívánatos viselkedés visszaszorítására.
A kutatók szerint az étkezési rutinok újragondolása kulcsfontosságú akkor, ha meg kell változtatni egészségügyi okok miatt a gyermek testsúlyát. A jelenlegi közegészségügyi tanácsok viszont általánosak, és számos fontos tényezőt nem vesznek figyelembe. Így azt sem, hogy a gyermekek étvágya eltérő és változó, ahogy azt sem, hogy más és más metódus mellett étkeznek.
Ahhoz, hogy a szülők ezen túlléphessen, először meg kell érteniük, milyen étkezési minták mellett étkeznek gyermekeik, majd ehhez a profilhoz kell igazítani a táplálkozási stratégiájukat
– javasolta dr. Abigail Pickard, az Aston Egyetem Pszichológiai Karának munkatársa.
A buzgón evő gyerekek esetében pl. azt javasolták, hogy egyáltalán ne tartsanak otthon a szülők rágcsálnivalót és kerüljék azokat a programokat, amelyek étkezésre csábítanak, mert így csökkenthetik a legkönnyebben a kísértést. Olvass még a témában
Ezzel szemben azoknak a gyerekeknek, akik a nyűgös kategóriába kerültek, mert válogatósak és nem szívesen esznek, javasolt kiegyensúlyozott és változatos, széles palettát kínálni az egészséges fogásokból, hogy elősegítsük (kényszer nélkül) az ételek kipróbálását.
