Életmód / Receptek / Táplálkozás

Gyerekjáték: nagyszerű sütireceptek a nyári szünetre

Gyerekjáték: nagyszerű sütireceptek a nyári szünetre

Kint tombol a kánikula, a gyerekek már kijátszották magukat az összes otthoni játékkal, a barátok nyaralni mentek, a tábornak vége, de a nyári szünet még mindig tart? Itt az ideje összedobni egy finom házi sütit, amelynek elkészítéséből a gyerekek is boldogan kiveszik a részüket.

Csoki cseppes csoda kekszek

Egészen kicsikkel, akár óvodásokkal is igazi öröm a csoki cseppes keksz elkészítése. Elkészítéséhez nincs szükség hangos konyhai gépekre, az arányok betartásához pedig még mérleg sem kell, mindössze egy bögrére van szükség.

Hozzávalók:

2 bögre liszt
1 tojás
fél bögre olvasztott vaj
fél teáskanál sütőpor
1 negyed bögre barnacukor
1 bögre csokoládé granulátum
fél csésze porcukor
fél teáskanál tengeri só
vanília aroma

A hozzávalókat összekeverjük, majd kanállal kis halmokat képezve sütőpapírral bélelt tepsibe adagoljuk. 180 fokon 20 perc alatt kész. A csoki granulátum ne ijesszen meg senkit, apró darabokra tört étcsokoládét is használhatunk helyette. A granulátum előnye, hogy egyforma darabokban jelenik meg a kekszben, így esztétikusabb és a maradékot eltéve később isteni forrócsoki készíthető belőle. Ráadásul a csoki granulátumok garantáltan kiváló minőségűek, többféle ízesítésben kaphatók (levendulás, citrusos, fűszeres …), melyek tovább fokozzák az ízélményt.

Egyszerű vajas keksz

Ez az az édesség, amit néhány alkalom után akár már csukott szemmel is el lehet készíteni. Egyszerűsége mellett azért is nagyszerű recept (csak össze kell keverni a hozzávalókat), mert az összegyúrt tészta gyurmaként viselkedik, a gyerekek legnagyobb örömére. Ráadásul számos kiszúróforma kapható, a kicsik azt sem tudják, melyiket nyomják a kinyújtott tészta közepébe. Tíz perc sem kell, hogy kisüljenek a kekszek, ezt általában még a gyerekek is meg tudják várni.

Hozzávalók (a bögre 2,5 dl-es):

20 dkg puha vaj
1 bögre kristálycukor
1 tojás
2 teáskanál sütőpor
1 vaníliás cukor
3 bögre fehér liszt

A hozzávalókat összegyúrjuk. A kapott masszát 20 percre hűtőbe tesszük, majd kb. 1 centi vastagra kinyújtjuk. A gyerekek formákat szaggatnak belőle, majd sütőpapíron 15 perc alatt, 180 fokon megsütjük.

Mini szivárványtorták

A legszebb, legfinomabb és legegyszerűbb minitortákat, más néven tartlet, gyerekjáték elkészíteni. Színes gyümölcsökből szivárványos díszítést készíthetünk, ami ráadásul egészséges is.

Hozzávalók a tésztához:
250g liszt
50 g porcukor
125 g hideg margarin
1 tojás
1 evőkanáltej
1 citrom lereszelt héja

A hozzávalókat összekeverjük, és félórára hűtőbe tesszük. Utána kb. fél centi vastagra nyújtjuk, pohárral köröket szaggatunk ki és a tartlet formába nyomkodjuk úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön tészta. Ezt a részt szeretik a legjobban a gyerekek! Majd alufóliával kibéleljük a tésztás formát, mindegyikbe kerüljön egy evőkanál rizs, így sütés közben nem fog felpúposodni. Tíz perc után vegyük ki a fóliát a rizzsel együtt és süssük a tésztát, amíg aranybarna nem lesz. A főzés nélküli vanília pudingot már a sütés közben is elkészíthetik a gyereket, s ha a tészta kihűlt, belekanalazhatják a tálkákba. Színes gyümölcsökkel díszítjük.

Még nem szólt hozzá senki. Legyél te az első!

    Írj egy hozzászólást