A grillezés távolról sem csak a húsokról és a feldolgozott húskészítményekről szól – ezt magabiztosan állítom sok éves növényi étrenddel a hátam mögött. Próbáltad már az alábbi zöldségeket grillezni?
Padlizsán
A szabadban sütött padlizsán íze sokkal gazdagabb, zamatossága fokozódik és kap egy páratlanul finom, füstös aromát. Ez annyira jól passzol hozzá, mint talán semmi más.