Smoothie, leves vagy jégkása?
A görögdinnye magas víztartalma miatt tökéletes alap hűsítő italokhoz vagy nyári levesekhez. Turmixold össze egy kis lime-lével és friss gyömbérrel, és máris kész egy frissítő smoothie.
Ha inkább kanalaznál, készíts belőle hideg gyümölcslevest vagy gazpachót – az uborka, paradicsom és görögdinnye kombinációja meglepően harmonikus. Fagyasztva pedig jégkásaként is isteni, főleg ha egy kis mentalevéllel vagy eperrel dobod fel.