Dinnye mag, a rejtett szuperélelmiszer
Nem mindenki szereti a dinnye magját, sokan egyenesen ki is köpködik. Pedig ezek az apró magok tele vannak tápanyaggal, például magnéziummal, vassal és egészséges zsírsavakkal.
Megpirítva ropogós, ízletes snack válhat belőlük: csak tedd őket sütőpapírra, locsold meg kevés olívaolajjal, sózd meg, és süsd 15–20 percig közepes hőfokon.
Gyümölcsös tálak, jégkrémek, koktélok is készülhetnek belőle
A dinnyéből könnyen készíthetsz gyümölcsös tálat: vájj ki golyókat a belsejéből, tedd őket más nyári gyümölcsök mellé, és locsold meg lime-lével. Ha egy kis kreativitásra vágysz, fagyaszd le a pürésített dinnyét jégkrémformákban, a gyerekek is imádni fogják! Olvass még a témában
És ami talán a legmenőbb: a dinnyelé tökéletes alap alkoholmentes vagy alkoholos koktélokhoz is. Egy kis menta, citrom és jég és már kész is a nyár itala.
A görögdinnye sokkal többet tud annál, mint hogy csak felszeletelve elmajszoljuk. Ha egy kicsit nyitottabb vagy, a héjától a magjáig minden részéből csodás fogásokat varázsolhatsz – és közben még a hulladékot is csökkented. Legközelebb, amikor dinnye kerül az asztalra, jusson eszedbe: nincs felesleges rész, csak kiaknázatlan lehetőség!
Kapcsolódó cikk a következő oldalon:
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
