Házi lekvárok
A lekvárokkal sem árt előre készülni, ha karácsonyi ajándéknak szánod őket, de azért az ünnepek előtt sincs veszve minden. Most még könnyen vásárolhatsz birsalmát, amiből nem csak különleges lekvárt, hanem akár sajtot is készíthetsz – éppen megszárad, mire jönnek az ünnepek. Köszönhetően a hatalmas szupermarketeknek, bármikor vásárolhatsz fagyasztott gyümölcsöket, vagy akár friss változatokat, amik alkalmasak arra, hogy lekvárt készíts belőlük. A szezonhoz passzoló fűszerekkel, mint amilyen a fahéj, a szegfűszeg, a gyömbér, vagy éppen a kardamom egyedivé teheted a finomságokat. Megmozgathatja a fantáziádat az is, ha szárított, vagy fagyasztott gyógynövényekkel gazdagítod a dzsemeket, de természetesen keverheted is egymással a gyümölcsöket.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
