Gasztro dizájn – 5 tipp a tökéletes tálaláshoz

Kiemelni egy étel legjobb és legszebb részeit bizony nem könnyű feladat, ahogy az sem, hogy az általad szervírozott tányéron a legszebb kompozíció születhessen meg. Ezek a dolgok épp annyi kreativitást és szépérzéket igényelnek, mint egy lakás berendezése. Ha szívesen ellesnél pár trükköt a profi séfektől a következő vacsora partihoz, vagy imádsz gasztro fotókat készíteni az Instagram profilodra, olvass tovább, és a siker biztos nem marad el!

Csökkentsd az adagot

A következő általad szervezett vacsora partin próbáld ki, hogy kisebb adagokat teszel az ételekből a tányérra.

A tálalásnál a minimál stílus eleve ad egy elegánsabb kinézetet az ételeknek, mivel a tányér üresen maradt része keretezi azt, így a kompozíció még tökéletesebb lesz.

Ezt a trükköt leginkább előételeknél használd, hisz azoknak nem az a célja, hogy  jóllakjanak vele a vendégeid, ezért bátran kísérletezhetsz ezzel a tálalási technikával.

Olvass még a témában

Ani a mindennapi mókuskerékből is segít kiszakadni csodás makramé workshopjaival

Mesebeli portrékat készít a magyar tervezőgrafikus – interjú az Apróka Műhely alapítójával

Ez a világ legritkább csillagjegye 

„A barátságunkra időt kell teremtenem” – Ezért hiszem, hogy a barátság egy tudatos döntés felnőttként

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Utólag derült ki, hogy meleg, és csak alibiből vett el” – Amikor a férfi nem szerelemből házasodik

Öntözőrendszer fillérekből: DIY csepegtető palackokból, hogy a növényeid kibírják, amíg nyaralsz

„Csak ünnepnapokon ettünk húst” – Mikor jöttél rá, hogy szegényebbek vagytok az átlagnál?

6 csillagjegy hatalmas égi áldást kap a Jupitertől a következő hónapokban

Így reagálsz a lelki fájdalomra a csillagjegyed szerint