Gasztro dizájn – 5 tipp a tökéletes tálaláshoz

Kiemelni egy étel legjobb és legszebb részeit bizony nem könnyű feladat, ahogy az sem, hogy az általad szervírozott tányéron a legszebb kompozíció születhessen meg. Ezek a dolgok épp annyi kreativitást és szépérzéket igényelnek, mint egy lakás berendezése. Ha szívesen ellesnél pár trükköt a profi séfektől a következő vacsora partihoz, vagy imádsz gasztro fotókat készíteni az Instagram profilodra, olvass tovább, és a siker biztos nem marad el!

Csökkentsd az adagot

A következő általad szervezett vacsora partin próbáld ki, hogy kisebb adagokat teszel az ételekből a tányérra.

A tálalásnál a minimál stílus eleve ad egy elegánsabb kinézetet az ételeknek, mivel a tányér üresen maradt része keretezi azt, így a kompozíció még tökéletesebb lesz.

Ezt a trükköt leginkább előételeknél használd, hisz azoknak nem az a célja, hogy  jóllakjanak vele a vendégeid, ezért bátran kísérletezhetsz ezzel a tálalási technikával.

Olvass még a témában

Ha a következő 5 dolgot megtanítod a gyerekednek, később vezető válhat belőle

Ez a szíved szerinti kedvenc elfoglaltságod idén nyáron, csillagjegyed szerint 

Már a 30-as éveidben is nagyon figyelned kell az agyad egészségére

„Pénzen nem lehet boldogságot venni.” 10 hazugság, amit elfogadunk, mert így könnyebb

Oldalak: 1 2 3 4 5

A cikk folytatódik, lapozz!