Alkoss kontrasztot
A legismertebb food stylistok is gyakran élnek ezzel a trükkel.
Játssz bátran a színekkel, anyagokkal és textúrákkal.
Ha sötét az étkezőasztalod, tálalj világos, színes és mintás tányérokra. Ha világos, akkor pedig bátran használhatsz sötét színű kerámiákat és edényeket. Olvass még a témában
Miért akarjuk eldönteni mások helyett, hogy jogos-e a fájdalmuk?
„Elkezdte terjeszteni, hogy viszonyom van a takarítóval” – Kollégák, akik alantas eszközöket választottak, hogy előbbre jussanak a ranglétrán
A japán head spák titka: miért kezdődik a wellness valójában a fejbőrnél
Melyik belső archetípus irányítja a döntéseidet? Válassz egy szimbólumot, és kiderül
Például egy adag sütőtökkrém leves is csodásan néz ki egy egyszerű kék tányérban, egy rusztikus fafelületű étkezőasztalon.
Itt most a lényeg a színek közötti eltérés, és ha ügyes vagy, akkor az összhatás nagyon stílusos lesz.
Egy kis káosz
Ez a tálalási módszer egy kis gyakorlást igényel, de könnyen belejöhetsz te is.
Az alapelv az, hogy az ételed a lehető legtermészetesebben nézzen ki a tányéron. Például ha a salátádhoz lágytojást is kínálsz, és a sárgája véletlenül kifolyik, akkor hagyd úgy nyugodtan.
Egy csipet durván őrölt só a steak körül szintén fel tudja dobni a tányérodon az üres részeket.
Ezek az apró részletek lesznek azok, amikről az ételed életre kel majd.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
