Kiemelni egy étel legjobb és legszebb részeit bizony nem könnyű feladat, ahogy az sem, hogy az általad szervírozott tányéron a legszebb kompozíció születhessen meg. Ezek a dolgok épp annyi kreativitást és szépérzéket igényelnek, mint egy lakás berendezése. Ha szívesen ellesnél pár trükköt a profi séfektől a következő vacsora partihoz, vagy imádsz gasztro fotókat készíteni az Instagram profilodra, olvass tovább, és a siker biztos nem marad el!
🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Csökkentsd az adagot
A következő általad szervezett vacsora partin próbáld ki, hogy kisebb adagokat teszel az ételekből a tányérra.
A tálalásnál a minimál stílus eleve ad egy elegánsabb kinézetet az ételeknek, mivel a tányér üresen maradt része keretezi azt, így a kompozíció még tökéletesebb lesz.
Ezt a trükköt leginkább előételeknél használd, hisz azoknak nem az a célja, hogy jóllakjanak vele a vendégeid, ezért bátran kísérletezhetsz ezzel a tálalási technikával.
