Fűszeres körtés csirke, kék sajttal

Hozzávalók

1 csirkemellfilé vagy 6 csirke alsócomb filé
pár kanál olívaolaj
só
frissen őrölt bors
5 dkg vaj
2 db körte
2 db alma
1 ek juharszirup
1 ek apróra vágott rozmaringlevél (friss híján szárított)
10 dkg kéksajt
4 ek fehérborecet (vagy fehérbor)
Elkészítés

A csirkehúst vágd csíkokra, sózd-borsozd és pirítsd meg egy kevés olajon egy serpenyőben. A körtét és az almát kockázd fel, pirítsd meg őket egy kevés vajon, majd öntsd fel a borral vagy a borecettel, és főzd néhány percig. A gyümölcsöket forgasd össze a csirkehússal, a juharsziruppal és a rozmaringgal, tálalás előtt pedig morzsold rá a kéksajtot.

Tipp: Tálalhatod salátaágyon, párolt spárgával.

Olvass még a témában

„Ez nekem már nem fér bele” – Ha mindenki a határait védi, ki fog alkalmazkodni?

Álmomban van egy másik életem – a pszichológusok szerint ez nem véletlen

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a Szűz jegyűekkel

Miért üldöz a FOMO akkor is, ha teljes gázon pörgetem a nyaram?

Ezeket olvassák most

5 gyakori álomkép, ami fontos változást jelez

„Velem kedves volt, ezért nem érdekelt a dolog” – Ezért ne hunyj szemet, ha abúzust látsz

„Engedje mindenhova és ne pofázzon vissza” Férfiak undorító kommentjei egy női robot bemutatója alatt

5 gyógynövény, ami elűzi a pechet: kettőt még most is elültethetsz

Miért túlórázunk, ha senki nem várja el?