Füstölt pulyka saláta naranccsal

Hozzávalók:

– egy csomag rukkola vagy zsenge spenót
– 35 dlg füstölt pulyka vagy kacsamell, szeletelve
– 1 közepes piros paprika, csíkokra vágva
– pár szál friss koriander apróra vágva
– 100ml mogyoróolaj vagy repceolaj
– 50ml narancslé
– egy nagy kanál méz
– 3 evőkanál. citromlé
– 1 evőkanál. Dijoni mustár
– 1 kiskanál őrölt kömény
– fél kiskanál só
– egy csipet őrölt fekete bors
– 4 narancs, meghámozva és szeletekre bontva

Elkészítése:

1. Egy nagy tálba dobjuk bele a rukkolát, a szeletelt pulykasonkát, a paprika csíkokat és a koriandert.

Olvass még a témában

Az iskolakezdés megmutatja, mennyi helyen kellene egyszerre „jó anyának” lennem – és hány helyen nem vagyok az

Ezt hozza 2026. augusztus 17. a numerológia szerint: belső erő

Egy este összejöttünk a lakótársammal – másnap úgy tettünk, mintha semmi sem történt volna

Csak akkor jöttem rá, mennyire boldogtalanná tett a folytonos hajtás, amikor abbahagytam

2. Egy kis tálba tegyük bele a narancsot, az olajat, narancslét, mézet, citromlevet, mustárt, köményt, sót és borsot. Fedjük le és alaposan rázzuk össze. A salátára szitáljuk ezt az öntetet.

3. Tálaljuk a salátát és díszítsük a narancs szeletekkel. Maximum 2 hétig a hűtőszekrényben eláll.

Ezeket olvassák most

„Amikor épp feladtuk volna, akkor jött össze a baba” – Sikertörténetek több évnyi próbálkozás után

Ez fog történni az agyaddal, ha egy hétig leállsz a panaszkodással

„Minek vegyen tehenet, ha így is kap ingyen tejet?” – Ezért nem őszinték veled a férfiak