Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Főtt tészták
A tésztafélék a közepesen rizikós ételek közé tartoznak, azaz egy darabig gond nélkül eheted őket a hűtőben tárolás mellett, de legkésőbb 3 napon belül fogyaszd el. Ha nem sikerült, jobb nem kockáztatni a 4. napon, ugyanis a tésztán (akárcsak a quinoán) a baktériumok a 3. napot követően elkezdenek jelentősen elszaporodni. Ekkor hasmenést, vagy súlyosabb esetben ételmérgezést okozhatnak.
Ez különösen igaz akkor, ha tejszínes, szószos tésztát főzöl, hiszen ezáltal még rövidebb ideig marad ehető.
Ez különösen igaz akkor, ha tejszínes, szószos tésztát főzöl, hiszen ezáltal még rövidebb ideig marad ehető.
Főtt rizs
Többnapos rizst enni valójában kifejezetten veszélyes az egészségedre nézve! Azt javasolják, hogy miután megfőzted a rizst, 1 óra múlva tedd is be a hűtőbe, és legkésőbb 72 órán belül edd meg.
Erre azért van szükség, mert a rizs olyan spórát tartalmaz, ami komolyabb esetben súlyos ételmérgezést is okozhat. Ez persze amíg friss, nem történik meg, de ha napokig áll a hűtőben, pláne úgy, hogy előtte a pulton felejtetted egész napra, szinte biztos, hogy megérzi a gyomrod!
Erre azért van szükség, mert a rizs olyan spórát tartalmaz, ami komolyabb esetben súlyos ételmérgezést is okozhat. Ez persze amíg friss, nem történik meg, de ha napokig áll a hűtőben, pláne úgy, hogy előtte a pulton felejtetted egész napra, szinte biztos, hogy megérzi a gyomrod!
Olvass még a témában
Mondjuk ki: a felnőttek sokszor hülyék – és ezért nem nevelem a lányom arra, hogy csak a kora miatt tiszteljen valakit
Wellness, selfcare, énidő: tényleg pihentetnek, vagy nőként még ezt is produktívan kell csináljuk?
Dolgozó anyaként ezt az egy szabályt követem, hogy ne hulljon szét az életem
Miért várunk felnőttként még mindig engedélyt a szüleinktől, hogy a saját életünket éljük?
Főtt és sült húsok
A darált húsból és csirkéből készült ételek maximum 1-2 napig maradnak fogyaszthatóak, de ez is csak akkor, ha a hűtődben nincs melegebb 5°C-nál. Mindegy, hogy főtt húsról vagy rántott húsról beszélünk, a 3. napon már jobb, ha inkább nem eszel belőlük.
Egyéb húsok, mint például a sertés és a marha már kicsit jobban bírják, hiszen általában megfőzve 3-4 napig ehető állapotban maradnak. És ha már a húsfélékről beszélünk, bár ezek nem főtt ételek, de a felvágottak esetében aranyszabály, hogy 3-5 nappal a felbontás után már nem szabad megenni őket.
Egyéb húsok, mint például a sertés és a marha már kicsit jobban bírják, hiszen általában megfőzve 3-4 napig ehető állapotban maradnak. És ha már a húsfélékről beszélünk, bár ezek nem főtt ételek, de a felvágottak esetében aranyszabály, hogy 3-5 nappal a felbontás után már nem szabad megenni őket.
A cikk folytatódik, lapozz!
