Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Ezért olyan fantasztikus a fordított leveles tészta
Nem véletlen, hogy ez az új trend már most hatalmas népszerűségnek örvend: a recept alapja a leveles tészta, amelynek ha sülnek a rétegei, gőz keletkezik. Ennek hatására a vékony tésztalapok ropogós, vajas, isteni finom tésztává alakulnak át. Az igazán lényeges csak az, hogy tényleg leveles tésztát használj - a könnyebbség kedvéért ajánlott a bolti tészta - és hogy fejjel lefelé süsd meg.
Ha kiválasztottad a feltéteket, akkor először egy lapos tálcára rétegezd azokat, majd egy kis, téglalap alakú leveles tészta következzen, amelye lefogja az alatta lévő hozzávalókat. Így a feltét egyenletesen tud megsülni a leveles tészta alatt, miközben a tészta a kétszeresére vagy akár a háromszorosára is nőhet, a teteje pedig könnyű, légies és ropogós lesz. Ráadásul nem kell hozzá több idő, mint röpke 20 perc.
Ha kiválasztottad a feltéteket, akkor először egy lapos tálcára rétegezd azokat, majd egy kis, téglalap alakú leveles tészta következzen, amelye lefogja az alatta lévő hozzávalókat. Így a feltét egyenletesen tud megsülni a leveles tészta alatt, miközben a tészta a kétszeresére vagy akár a háromszorosára is nőhet, a teteje pedig könnyű, légies és ropogós lesz. Ráadásul nem kell hozzá több idő, mint röpke 20 perc.
Olvass még a témában
„Bajszot rajzoltam a faliújságra kitett babafotóra és látta a felettesem. Az ő gyereke volt.” – Miért rúgtak ki?
Ezt jelentik álmainkban a különböző otthonok – Te melyiket szoktad látni?
A pénzes férfi alapít még egy családot, a pénzes nő pedig meg sem házasodik
Eltelt egy nap úgy, hogy senkivel nem beszéltem – és meglepően jól esett
A cikk folytatódik, lapozz!
