Mézes barnapác sertéshúshoz
Hozzávalók: 5 evőkanál ketchup, 5 evőkanál méz, 3 evőkanál szójaszós, fél deciliter olívaolaj.
Elkészítés és felhasználás:
A hozzávalókat egy üvegtálban gyors, határozott mozdulatokkal alaposan keverd össze. Sót ne tegyél bele, mert az csak elvonná a nedvességet a húsból. Kend be a páccal a hússzeleteket, majd fektesd őket egy jól zárható edénybe.
Olvass még a témában
Ha maradt ki pác, azt még nyugodtan locsold rájuk. Tedd a húst a hűtőszekrénybe, és hagyd érlelődni egy napon keresztül, majd közvetlenül a sütés előtt sózd meg a szeleteket.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom





