Ramen (japán leves)
Elkészítés: 30 g shiitake gomba, 50 dkg csirkemell filé, 4 db tojás, 2 db újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk. gyömbér, 1l alaplé, 4 ek. szójaszósz, 1 db répa, 20 dkg tészta (soba vagy üvegtészta) erősleveskocka
Elkészítés: Tedd fel az ízlés szerint felvágott csirkedarabokat és a vékonyra vágott gombát is hidegvízben főni. Miután felforrt, tedd bele a répát, a lereszelt fokhagymát, és a fűszereket is, az erőleveskockával együtt. Addig főzd, amíg a csirke teljesen meg nem puhul. Közben egy másik edényben forralj vizet és főzd ki a tésztát. Amint megfőtt a csirke a másik lábasban, add hozzá a szójaszószt is. Végül szedj tésztát egy tányérba, adj hozzá levest, egy vagy két főtt tojást, és újhagymával a tetején szervírozhatod is.
https://hu.pinterest.com/pin/135530270023693691/A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
