Mit adott nekem a tudatos vásárlás?
Ma már úgy érzem, hogy a tudatosság nem vesz el a spontaneitásból – csak a felesleges stresszt és pénzkidobást tünteti el.
A tervezés szabadságot ad. Tudom, hogy bármikor főzhetek valami finomat, mert előrelátóan készültem. Tudom, hogy nem kell idegeskednem a pazarlás miatt. És tudom, hogy az ünnepek alatt is lehet úgy finomakat enni, hogy közben nem halmozok fel feleslegeket.
A tudatos vásárlás nekem nem „feladat” lett, hanem egy olyan életmód, amelyben sokkal jobban érzem magam. Ésszerűbb, fenntarthatóbb, és számomra – glutén- és tejérzékenyként – sokkal biztonságosabb is.
