Ezek a téli gyümölcsök feltöltik a vitaminkészleteidet

A téli alma hazánkban terem, idénygyümölcs, és a hideg hónapok során nagyszerűen tárolható, ezért az egyik legideálisabb választás.

Mivel helyi, a legtöbb esetben kedvező az ára – ha van rá lehetőséged, érdemes zsákos kiszerelést vásárolnod, így igazán jutányos áron szerezheted be.

C-vitamintartalma ismert, de tartalmaz D- és F-vitamint is, valamint karotint, káliumot, mangánt és cinket is.

Mi a helyzet a héjával? Alapvetően jogos állítás, hogy nem érdemes megpucolni az almát, és ez különösen igaz a piros változatokra.

Ha nagyon nem kedveled ezt a részt, pürésítsd, vagy reszeld le az almát, így nem olyan zavaró a héja, mintha hagyományos módon harapnád a gyümölcsöt.

A kökény nem annyira népszerű a boltokban, mint az áfonya, vagy éppen a málna, ribizli, pedig ez a gyümölcs vadon is könnyen megterem hazánkban.

Fanyar íze miatt leginkább lekvár és dzsem készül belőle, pedig a kökényt érdemes felhasználni turmixok, frissen préselt gyümölcslevek készítése, natúr joghurtok ízesítése során.

Ugyan a kökény az őszi időszakban érik, akkor szokták javasolni szedését, amikor az első dér már megcsípte, ilyenkor ugyanis már édeskésebb az íze.

Gyógyhatásait hosszasan sorolhatjuk: vér- és vesetisztító, emésztés serkentő, vérnyomáscsökkentő, vízhajtó, és magas a C-vitamintartalma, úgyhogy idén mindenképpen szerencsés, ha teszel vele egy próbát.