3. Figyelj az élelmiszerhulladékra!
Az hagyján, hogy sokkal többet fogyasztunk, mint amennyire szükségünk volna, de az is biztos, hogy sokkal több ételt is dobunk ki. Ez pedig nagyobb probléma, mint a túlfogyasztás, mert az élelmiszerbevitelnek egyszer csak van egy határa, az étel kidobásának azonban nincs.
Ha csak annyi élelmiszert vásárolnánk, amire tényleg szükségünk van, lényegesen csökkenne a kereslet. Nem kellene annyi növényt termeszteni, annyi állatot tartani, és annyi mindent feldolgozni környezetszennyező módszerekkel.
Ha mégis többletélelmiszered lenne, bátran fagyaszd le, majd használd fel a legközelebbi főzés alkalmával! Így még egy étkezésed biztosítva lesz és semmit sem kellett kidobnod. Olvass még a témában
