3. Fekete berkenye, azaz aronia
Az aronia nem tipikus magyaros gyümölcs, mégis évtizedek óta termesztik hazai kertekben és gyümölcsösökben, különösen az ország északi és északkeleti részein. A sötét, csersavas ízű bogyó antioxidáns-tartalma kiemelkedő, polifenolokban gazdag, és a hazai gazdálkodók egyre nagyobb arányban termelik, mégis a fekete áfonya vagy a goji jóval nagyobb reklámot kap.
Frissen fanyar, ezért inkább szörpnek, lekvárnak vagy szárítva teakeverékbe valónak érdemes beszerezni. A fagyasztott bogyó reggeli zabkásába vagy joghurtba keverve is remekül működik, és jóval kisebb szállítási úttal kerül az asztalra, mint a divatos, tengerentúlról érkező társai.
Mindhárom alapanyagban közös, hogy nem kell értük külön repülőgépjegyet vásárolni, és a termelésük sem terheli annyira a környezetet, mint a messziről importált porok, kapszulák. A hazai piacokon, kistermelőknél és néha a saját kertben is fellelhető nyersanyagok újra felfedezése nem nosztalgia, hanem egészen praktikus döntés is lehet a bevásárlólista összeállításakor. Olvass még a témában
A sötét oldalad vagy a szupererőd hatalmasabb? Derítsd ki, milyen vagy legbelül!
Így írtam át a fejemben a pihenést szükségletté jutalom helyett
Ezt hozza 2026. szeptember 19. a numerológia szerint: harmónia és lelki összhang
„Velem kedves volt, ezért nem érdekelt a dolog” – Ezért ne hunyj szemet, ha abúzust látsz
Következő cikkünkTanuld meg könnyebben kezelni a legnehezebb időszakokat! Ez a képesség sorsfordító lehetNem azért, mert őket elkerülik a problémák, vagy mert kevésbé érzékenyek a nehézségekre. A különbség sokszor abban rejlik, hogyan dolgozzák fel a megterhelő helyzeteket. Egy friss kutatás szerint ennek egyik fontos tényezője lehet a reziliencia, vagyis a lelki ellenállóképesség. Ez az a pszichológiai tulajdonság, amely segíthet…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
