Régi beidegződés, hogy a kávé segít reggel „életet lehelni” az ébredező testbe és elmébe. Azonban nem árt tudni, hogy ez az élénkítő ital, ha üres gyomorral fogyasztod, számos kellemetlen hatást eredményezhet, különösen a gyomorra nézve.
Amikor kávét iszol ébredés után, gyomrod még nem rendelkezik azzal a természetes védelemmel, amely a nap későbbi részében kialakul étkezés során. A kávé savas tulajdonságai fokozhatják a gyomorsav termelést, ami hosszú távon gyomorégést vagy akár emésztési zavarokat is okozhat. Továbbá, az érzékenyebb gyomruk ínyencei még gyomorfekély kialakulását is kockáztathatják.
Hatás a hormonrendszerre
Az új kutatások azt is kimutatták, hogy a kávé éhgyomorra történő fogyasztása a női hormonrendszerre is hatással lehet. A koffein befolyásolja a kortizol szintet, a stresszhormonok közé tartozó vegyületet, melynek koncentrációja reggelente amúgy is magasabb. Ennek túlzott mértéke hosszú távon hormonális egyensúlyzavarokat, például rendszertelen menstruációs ciklusokat okozhat. Olvass még a témában
A kutatások arra is felhívják a figyelmet, hogy a kávé növelheti az ösztrogénszintet, ami szintén beavatkozhat a menstruációs ciklus szabályosságába. Ez különös figyelmet érdemel azok körében, akik már eleve hormonális érzékenységgel küzdenek.
