6. Mézeskalács kenyérkék
3 ½ csésze liszt, 2 ¼ teáskanál szódabikarbóna, ¾ teáskanál durva só, 1 ½ teáskanál őrölt fahéj, ¾ teáskanál őrölt szegfűbors, ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg, 1 ½ rúd sótlan vaj, ¾ csésze enyhén tömörített világosbarna cukor, 3 nagy tojás, 1 ½ teáskanál tiszta vaníliakivonat, 1 ½ csésze melasz, 1 ½ csésze író, fél csésze kandírozott gyömbér szeletek, apróra vágva – ez kerül ebbe a süteménybe, amit aztán 175 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig kell majd sütni.
