Ültessetek fűszernövényeket tojáshéjakba
Húsvétra készülődve teljesen természetes, ha sok tojás fogy, de ahelyett, hogy a héjuk mind a szemétben landolna, varázsolhattok a segítségükkel ehető asztali díszeket is! A Wholesome Cook szerzője például fűszernövényeket ültetett a tojáshéjakba, amelyek húsvétra szépen kikeltek. Csodásan mutathatnak az ünnepi asztalon, jó vitaminforrások és az elkészítésük is szórakoztató.
Ha kipróbálnátok, tisztítsátok ki teljesen a tojáshéjakat, majd béleljétek ki tiszta vattával az aljukat. Ezután nedvesítsétek meg a vattákat nagyjából 2 evőkanál vízzel, és szórjatok minden tojáshéjba valamivel több, mint fél teáskanál magot (lehet például metélőhagyma vagy vízitorma mag).
Állítsátok a héjakat feles vagy tojástartó poharakba, és mehetnek is az ablakpárkányra. Öntözzétek rendszeresen, és a miniatűr fűszernövények egy héten belül már fogyasztásra késznek kell lenniük. Vágjatok le belőlük egy tiszta konyhai ollóval vagy késsel, és akár önmagukban, akár majonézzel elkeverve mehetnek is a főtt húsvéti tojásokra. Olvass még a témában
