Pofonegyszerű ischler
Hozzávalók:
30 dkg finomliszt
15 dkg dió
15 dkg porcukor
25 dkg vaj
1 evőkanál rum
200 g málnalekvár
200 g étcsokoládéŐsszel négy csillagjegynél lelepleződik a titkos imádó
A lisztet, diót, porcukrot összekeverjük, gyorsan hozzáadjuk a vajat és a rumot, majd a masszát egy órára lehűtjük. Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd szaggatunk belőlük kör formájú darabokat. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Akkor jó, ha egy kicsit még puhának tűnik, hűlés közben fog megkeményedni. Ha kihűlt, a málnalekvárral kettesével összeragasztjuk a korongokat. Közben a csoki háromnegyedét gőz fölött megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a maradék egynegyed csokoládét. Az ischlereket nem beleforgatni kell, hanem a csokit kell rácsorgatni a sütikre. Akkor a legjobb, ha fogyasztás előtt egy napot tud állni a hűtőben.
Következő cikkünkEz a menő idén a karácsonyi díszítésbenCsakhogy, mint mindennek, a karácsonyi díszítésnek is vannak évről évre változó trendjei, amelyek attól függenek, hogy éppen mit hoz a divat lakberendezés terén. Az alábbi díszek például a 2019-es szezonban nagyon menők. Elég hülyén hangzik, de mindjárt megérted, miről beszélünk: dombordíszeknek nevezzük azokat a karácsonyi…Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
