Megkarcolt teflonedények
A teflon igazán népszerű a konyhákban és tényleg praktikus, hasznos, hiszen nem tapad rá, nem ég le benne az étel. Azonban a teflon gyártása során alkalmazott vegyületeket már kapcsolatba hozták a daganatos elváltozásokkal és további, egészségügyi problémákkal. De nem csak maga a gyártás problémás: magasabb hőfokon, mikor a PTFE elbomlik, a teflonból az egészségre káros gázok távoznak. A karcosodás és lekopás pedig különösen veszélyes, hiszen a felszabaduló részecskéket így már nem „csak” belélegezzük, hanem le is nyeljük az ételek által.
Nehézfém szennyezés
Ma már nem igazán gyártanak ólomkristály poharakat, de a régi változatokból kioldódhat ez a nehézfém, különösen akkor, ha savas, vagy alkoholos italokat fogyasztunk belőlük – szóval azokat, amiket jellemzően szoktunk.
De ugyanígy veszélyesek lehetnek a sérült, vagy kopott rézből, alumíniumból készült edények is és sajnos kockázatot rejt magában az elavult vízvezetékrendszer, amire nem feltétlenül gondolunk a konyhai rutinok szerves részeként, pedig kellene.
Fotók: pexels.com, istockphoto.com
De ugyanígy veszélyesek lehetnek a sérült, vagy kopott rézből, alumíniumból készült edények is és sajnos kockázatot rejt magában az elavult vízvezetékrendszer, amire nem feltétlenül gondolunk a konyhai rutinok szerves részeként, pedig kellene.
Fotók: pexels.com, istockphoto.com
