De mi is az a matcha?
Úgy tűnik, a kínai zöld tea ideje lejárt, a világ újabban a matcha tea megszállottja. Többek között az egészséges életmód hű követője, Gwyneth Paltrow is előszeretettel fogyasztja, és amibe csak lehet, belefőzi. Külföldön a tejeskávétól a levesen át egészen a brownie-ig mindenhez felhasználják.
A matcha ugyanis valójában egy por formában beszerezhető zöld tea fajta, melyet a rituális japán teaceremóniák alkalmával használtak.
Sokáig a nemesek féltve őrzött titka volt, amelyet a szerencsés kiválasztottak orvosságként fogyasztottak.
A teát egy 8. századi Zen pap, Eiszai tette közkinccsé, aki szerint a matcha a tökéletes eszköz a fizikai és mentális egészség megőrzéséhez. Lássuk miért érdemes fogyasztanod!
A matcha ugyanis valójában egy por formában beszerezhető zöld tea fajta, melyet a rituális japán teaceremóniák alkalmával használtak.
Sokáig a nemesek féltve őrzött titka volt, amelyet a szerencsés kiválasztottak orvosságként fogyasztottak.
A teát egy 8. századi Zen pap, Eiszai tette közkinccsé, aki szerint a matcha a tökéletes eszköz a fizikai és mentális egészség megőrzéséhez. Lássuk miért érdemes fogyasztanod!
2 hozzászólás
Berkes László
2023.06.30., 10:54Nos én nagy matcha rajongó vagyok , de ha valaki elolvassa ezt a cikket nem jön mega kedve , ez kérem egy rakás szar , semmi információ nincs benne csak a halandzsa !!!
Pl Hogy kell elkészíteni a matcha teát , mert közel sem úgy mint a normált , értitek ???
Dóri
2023.07.11., 18:07Én jegesen is imádom!
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0eGzpPydLcuhAE4D3kjFw2mMY9FzuwNkA8cMgi298AJgFXzWbdvB5ryeGZ61QMSQrl&id=100000508819131
Tudtátok, hogy a matcha tea fogyasztásához tradícionálisan hozzá tartozik egy teaédesség?
És ebből kiindulva más fajta teákat is érdemes úgy fogyasztani, hogy a cukrot nem a teába keverve, hanem egy sütemény formájában visszük be.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02sWxnF9fTKbwxsj7PH9y2MJPR9tkKNUC37TQmnshYevF6PUBnNPBScvSMdL3awpFol&id=100000508819131