Touron Georgina, a Macaron Akadémia és a Süti Biznisz alapítója
Honnan jött az ötlet, hogy segíteni szeretnél a sütis vállalkozásokon?
A Macaron Akadémiás ügyfeleim közül sokaknak megfordult a fejében, hogy szívesen nyitnának macaronozót, és ezáltal elkezdtek kérdezősködni tőlem a vállalkozás, cukrászműhely témában. Az elején furcsálltam, hogy pont tőlem kérdeznek, nem pedig valamelyik gurutól, de mivel volt tapasztalatom, tudtam válaszolni és segíteni. Aztán egyre több kérdés jött, én pedig mivel nagyon szeretem ezt a témát, összeszedtem egy könyvben mindazt, ami segít az elindulásban, fejlődésben. Amolyan cukrász útmutató lett belőle egy kis cukrász marketinggel.
