Jó anyagcsere
Az uborkát nem érdemes meghámoznod, hiszen a héja értékes rostokat tartalmaz.
Ezek a víztartalommal kombinálva hozzájárulnak az anyagcseréd optimális működéséhez – mégpedig úgy, hogy javul a tápanyagok felszívódása a bélrendszeredben, valamint lazább lesz a székleted.
Ha nem jársz elég rendszeresen vécére, mindenképpen próbálj meg átállni a zöldségekben, gyümölcsökben és folyadékban gazdag étrendre, mert ezek adják meg a lehetőséget arra, hogy optimális idő alatt áthaladjon a tápcsatornádon a bevitt étel! Olvass még a témában
Alig maradt emlékem gyerekkoromból – most azt kutatom, hogyan építkezik ebből a felnőtt énem
3 dolog, amiről azt hittem, 40-hez közel már ki fogom találni – És nem így lett
Sosem mondtam el a szüleimnek, hogy évekig titokban terápiába jártam miattuk
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
Veszélyek
Talán nehéz elképzelni, de az uborkafogyasztás bizonyos esetekben árthat az egészségednek.
Magas víztartalmánál fogva nagyon fogékony a környezetében előforduló vegyületekre, tehát akár növényvédőszer-maradványokat is tartalmazhat, amennyiben nem megfelelő forrásból szerzed be.
A szakértők azonban egyetértenek abban, hogy bárhol laksz, és bármilyen bevásárlási lehetőségeid vannak, a nem elég változatos táplálkozásból adódó egészségügyi kockázat messze felülmúlja a veszélyt, amit a permetszer-maradványok jelenthetnek számodra.
Te milyen gyakran eszel uborkát? Íme, néhány recept, ha megjött hozzá a kedved!
Következő cikkünkBombasztikus tortilla mexikói módraA tortillát a hozzávalók összekeverése után egyben sütheted meg. Szeletelés után máris fogyaszthatod. Hámozd meg a héjában főtt krumplikat, vágd karikákra, és süsd meg egy kevés olajban. Tedd félre. A piros paprikát vágd fel kis kockákra, és szintén süsd meg olívaolajon. Verd fel a tojást, majd add hozzá a sült krumplit, a…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
