Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 0,5 dl hideg tej
- 10 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 5 dkg porcukor
- 5 dkg aszalt áfonya
A forgatáshoz:
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítés:
Az átszitált lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot összekeverjük az apróra vágott aszalt áfonyával.
Ráöntjük a hideg tejet, a feldarabolt vajat, és gyors mozdulatokkal sima tésztává gyúrjuk. 30 percre mehet a hűtőbe.
A tésztát 4 részre osztjuk. Lisztezett deszkán előbb rudakat sodrunk a részekből, majd kb. 4 cm-es darabokra vágva kifliket sodrunk belőle.
Olvass még a témában
Egy nagy tepsit sütőpapírral borítunk, és a kifliket rásorakoztatjuk.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom
