Csirke Chow Mein – kínai zöldséges, húsos tészta

Csirke Chow Mein – kínai zöldséges, húsos tészta

Címlap / Életmód / Receptek / Csirke Chow Mein – kínai zöldséges, húsos tészta

Hagyományos kínai főétel, amely alig 20 perc alatt elkészíthető. Általában szezonális zöldségekből készítik.

Hozzávalók:

2 nagy csirkemell, kockára vágva
4 portobello gomba, negyedelve
2 szár zeller, apróra vágva
1 doboz konzerv kínai vizigesztenye
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál szójaszósz
3 evőkanál teriyaki szósz
2 teáskanál pirított szezámolaj
Chow Mein tészta
7 ml szaké

Elkészítése

1. Egy nagy serpenyőbe vagy wokba tegyük bele a csirkét, fokhagymát, csorgassuk meg a szezámolajjal, hevítsük fel és 3-5 percig közepes-magas hőn pirítsuk. 

2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, majd időnként megkeverve közepes lángon 12-15 perc alatt süssük készre.

3. Közben forraljunk fel vizet a tésztának és a csomag utasításai szerint főzzük meg. Miután leszűrtük a Chow Mein tésztát, adjuk a húsos keverékhez, keverjük össze és azonnal tálaljuk!

VIDEO Melyik színt utálod a legjobban?

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!