Üdítően friss citromos torta, amit sütés nélkül, alig 10 perc alatt elkészíthetsz. Hűtőben lehűl és összeérnek az ízei, miközben a babapiskóta megszívja magát az édesen savanyú krémmel. Jól hangzik, igaz?
25 dkg babapiskóta, 450 gramm tejföl, fél liter tejszín, egy citrom reszelt héja és kifacsart leve, 5-6 mentalevél 12 evőkanál porcukor, egy csomag vaníliás cukor, egy csomag zselatin, 1 citrom a díszítéshez. Elkészítés:
Kanállal ette a pörköltet – ezért lett vége a kapcsolatnak
A tejfölt keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral, majd add hozzá a citromhéjat, az apróra vágott mentaleveleket és a citromlevet is, végül forgasd bele a zselatin felét is. A tejszínből verj habot és add hozzá a zselatin másik felét, végül a kettőt óvatosan dolgozd össze. Egy tál alját és szélét rakd ki babapiskótával, erre tegyél egy réteg krémet, majd újból babapiskótát, végül ismét krémet. A sütemény tetejét is díszítsd például citromkarikákkal vagy mentalevelekkel, és egy éjszakára tedd hűtőbe.
