Mivel biztatnátok másokat, hogy megéri rendszeresen hazai, kézműves finomságokat fogyasztani?
A tudat, hogy a magtól az üvegig mindent mi csinálunk, nagy értéket képvisel, óriási beleadott munkával. Látni azt, hogy egyre többen érdeklődnek, ez ad erőt a következő évhez, és nagy örömöt okoz. Nagy pozitívum, hogy a hazai kézműves termékek értékét növeli az, hogy nem nagy mennyiségben, futószalagon van gyártva, előállítva, így a megtermelt, érett alapanyagokat gondosan ki lehet válogatni és finomabb, ízesebb, magasabb színvonalú termékeket lehet előállítani.
Ha ilyen termékeket fogyasztunk, nagyban segítjük a hazai termelőket, hogy továbbra is termelni tudjanak, és persze mindenféle finomságokkal lepjenek meg minket. Én, mint kistermelő, felmérem más termelők termékeinek a minőségét, és manapság kellemes meglepetésben van részem. Tapasztalataim szerint csak a jó minőségi áruk, termékek tudnak mostanság piacot szerezni.
Egyszerűen tényleg az a szépsége az egésznek, hogy a kézműves termék előállításánál szinte minden részlet a kezed alatt megy át, és végigkíséred a kész termékig tartó utat. Ami a kezdeteknél kicsit nehézkes. Segítség híján pedig kicsit rögös az út a célig. De évek alatt belejön az ember és sokat tanul és tapasztal, amiből kialakul a saját márkája, a saját brand. Így vissza gondolva talán elkelt volna egy kis segítség, de igazából nem csinálnék másképp semmit. Olvass még a témában
