Hogyan fogyasszuk helyesen
A chia magot érdemes előzetesen folyadékkal beáztatni, mert így fejti ki igazán jótékony hatását, és könnyebben is emészthető. Néhány bevált módja a fogyasztásnak:
- Chia puding: két evőkanál magot áztassunk egy pohár tejbe vagy növényi tejalternatívába, és hagyjuk állni legalább egy órát, de ideálisan egész éjszakán át a hűtőben.
- Smoothie-kban: turmixolás előtt vagy után keverjük a gyümölcsös-zöldséges italba, így krémesebb állagot kap.
- Joghurtba vagy müzlibe keverve: néhány perc alatt megpuhul, és plusz rágóélményt ad a reggelinek.
- Sütikben, kenyerekben: száraz állapotban is hozzáadható a tésztához, ekkor kellemesen ropogós marad.
Naponta körülbelül egy-két evőkanál chia mag beépítése már érzékelhető változást hozhat az étrend rosttartalmában, de az adagot fokozatosan növeljük, hogy a bélrendszer hozzászokjon.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
