A chia mag nem csak divatos szuperélelmiszer: ezért érdemes rendszeresen fogyasztani

A chia mag nem véletlenül vált az egészségtudatos étrend egyik alapelemévé: rostban, ómega-3 zsírsavban és ásványi anyagokban gazdag, ráadásul rendkívül sokoldalúan felhasználható a konyhában.

A kis fekete-szürke szemcsék évek óta ott sorakoznak a bioboltok polcain, mégis sokan nem tudják, hogyan bánjanak velük.

Mit tudunk a chia mag összetételéről

A chia mag a Salvia hispanica nevű növény terméséből származik, amelyet eredetileg Közép-Amerikában termeltek. A magban jelentős mennyiségű oldható rost található, ami vízzel érintkezve zselészerű állagot vesz fel. Emellett tartalmaz ómega-3 zsírsavakat, fehérjét, valamint kalciumot, magnéziumot és vasat is, így könnyen beilleszthető egy változatos, tápanyagokban gazdag étrendbe.

Unsplash

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

A Skorpió sosem bocsát meg. Eddig őrzik a sérelmeiket az egyes csillagjegyek

A legszenzációsabb 15 szex póz, ami fokozott élvezetet ad

„Tiszta lap” mantrák szeptemberre: ez a neked szóló megerősítés a Szűz szezonban

„Megbocsátottam, de hiba volt” – A különbség a jó és a rossz félrelépő között

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis a Szűz jegyűekkel

Így élesztheted újjá a petúniát, hogy őszig folyamatosan virágozzon