Fokhagymás újburgonya saláta – melegen a legjobb
Ezt a salátát a nagymamám készítette, csak ő libazsírt tett rá a végén. Én ezt legtöbbször kihagyom, vagy valamilyen hidegen sajtolt növényi olajjal locsolom meg egy kicsit. Jól áll neki az olíva vagy a tökmagolaj. Melegen fogyaszd, úgy jönnek ki igazán az ízei.
Hozzávalók:
- 0,5 kg apró szemű újburgonya
- fél csokor friss koriander
- fél csokor friss petrezselyem
- egy csokor újhagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 csipet őrölt kömény
- só, bors
Elkészítése: Olvass még a témában
Újra beszélünk, de bárcsak ne tennénk – Amikor rájössz, hogy a legjobb barátnődből már csak egy kínos emlék maradt
A „független nő” néha csak egy nő, aki már segítséget kérni sem mer
„Két napi előkészület, hogy egy délutánra egyedül hagyjam a gyerekekkel” – ha a férjed azt hiszi, kiveszi a részét a házasságból, küldd el neki ezt
Ezért gondolom, hogy a „légy önmagad” az egyik legrosszabb életvezetési tanács
Az újkrumplit egy kevés vízben héjában megfőzöm. Amikor kész, azonnal negyedekbe vágom, majd egy tálban sózom, borsozom, és hozzáadom az újhagymát, majd a zöldfűszereket, a köményt és a reszelt fokhagymát is. A végén egy kis olívaolajjal (vagy tökmagolajjal) meglocsolom. Annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni.
Következő cikkünkNem csak a járókelőket bosszantja, ha ott hagyod: ennyire veszélyes a kutyapiszok az utcákon Ezek közül az egyik kevésbé kellemes teendő a kutyapiszok összegyűjtése. Gazdiként én is pontosan tudom, hogy ez sokszor macerás, de legalább ennyire bosszantó, amikor én trafálok telibe egy termetes kutyakakát. Vagy, amikor télen nem tudok úgy végigsétálni a parkban, hogy ne virítson fél métereként a hóban egy adag…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
