Ha még nem bruncholtál, de szeretsz finomakat enni, vagy csak megállnál egy pillanatra, hogy élvezd az életet, akkor bizony akár rendszeres programoddá is érdemes tenned. Ha pedig azon gondolkoznál, hol szerezhetsz egy igazán jó brunch élményt, akkor Poór Csaba éttermében, a Benedict Reggeliző & Bárban aligha csalódhatsz. A Duna ölelésében ugyanis nemcsak kitűnő ételek, de nagy odafigyelés és kedvesség is vár rád.
Hogy látod, mekkora trendje van jelenleg idehaza a bruncholásnak?
Egyre nagyobb a reggelizés kultúra idehaza is. Elég csak arra gondolni, hogy mennyi új brunch hely nyílt Budapesten. Mi szeretnénk ennek az élére állni, így 2023 márciusában megszervezzük az első hazai Brunch Day-t, amely a torkos csütörtök mintájára egyfajta iparági összefogás.
Az a tapasztalat, hogy a hétvégi reggelizés, mint baráti vagy családi program már kellően kiforrott, de szükség van arra, hogy a hétköznapokon is képesek legyenek ezek a helyek rentábilisan működni, és felhívjuk a figyelmet a hétköznapi bruncholásra is. El is kezdtük a szervezést, folyamatosan keressük meg a csatlakozó brunch éttermeket. Olvass még a témában
„Felszabadító öregnek lenni” – Idősebb emberek arról, mennyire élvezik a korukat
Ebben az életkorban tanulj idegen nyelvet — a tudomány szerint
Nem attól vagyok „rendes”, hogy minden este főtt ételt készítek: Miért a főzés a törődés mércéje még a mai napig is?
Tényleg egészséges egy gyereket 7 éves koráig szoptatni?
